lunes, 29 de marzo de 2010

Amapolas en el alma (III)

29/03/2009. Vuelvo a clonar esta entrada. He tenido otro ataque de spam. Curioso que es la única entrada del blog que recibe spam, ¿debe tener algo que ver con el contenido?
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29/11/2009. Acabo de clonar esta entrada porque la anterior tuvo un ataque de spam. Lamentablemente perderé tres comentarios que me hicieron, uno era de Asier , otro de eNa, y el otro de Destripaterrones. A ver si tengo más suerte esta vez...
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Novia del campo, amapola
que estás abierta en el trigo;
amapolita, amapola
¿te quieres casar conmigo?
Te daré toda mi alma,
tendrás agua y tendrás pan.
Te daré toda mi alma,
toda mi alma de galán.
Tendrás una casa pobre,
yo te querré como un niño,
tendrás una casa pobre
llena de sol y cariño.
Yo te labraré tu campo,
tú irás por agua a la fuente,
yo te regaré tu campo
con el sudor de mi frente.
Amapola del camino,
roja como un corazón,
yo te haré cantar, y al son
de la rueda del molino.
Yo te haré cantar, y al son
de la rueda dolorida,
te abriré mi corazón,
amapola de mi vida.
Novia del campo, amapola,
que estás abierta en el trigo:
amapolita, amapola,
¿te quieres casar conmigo?
Juan Ramón Jiménez: Novia del campo, amapola

Conduciendo por el Levante de Mallorca, el otro día me crucé con un campo impresionante. La belleza del rojo manto de amapolas fue tan intensa que, más que animarme, su visión me produjo dolor. Y es que fue inevitable mirarlas, porque las amapolas salieron al encuentro de mis ojos y se metieron en mi alma como una punzada. De hecho por un momento sentí el pecho cubierto de amapolas, como un vestido rojo pasión, pura vitalidad. La curiosa sensación me acompañó todo el trayecto. Por suerte en casa no tenemos tantas, pero sí las suficientes para alegrar el jardín y recordar que el verano ya está aquí, a la vuelta de la esquina.

(Imagen procedente de la web Koehler's Medicinal-Plants, 1887, via Wikipedia).

La Papaver rhoeas L. 1753, o amapola silvestre o rosella en catalán, "es una planta herbácea del género Papaver, perteneciente a la familia de las Papaveraceae. Es una planta de ciclo anual que puede alcanzar más de 50 cm de altura. Posee tallos erectos y poco ramificados con finos pelillos. Las hojas, que nacen alternas a lo largo del tallo, sin peciolo, son pinnadas y muy dentadas en los márgenes con una única nervadura central.Las flores de color escarlata intenso, acampanadas y casi esféricas, poseen 4 finos pétalos y 2 sépalos vellosos. Los estambres, de color negro, forman un racimo anillado alrededor del gineceo, lo que le da el aspecto de botón negro. El fruto es una cápsula verde pálido de forma cónica con una especie de tapa en la parte superior (opérculo), conteniendo numerosas semillas que escapan a través de las grietas del opérculo. Florecen de principio a final de la primavera. La amapola se ha asociado a la agricultura desde épocas antiguas. Su ciclo de vida se adapta a la mayoría de los cultivos de cereales, floreciendo y granando antes de la recolección de las cosechas. Aunque se la considera una mala hierba es fácil de combatir con los habituales métodos de control de plagas. Las hojas son levemente venenosas para los animales herbívoros. Sin embargo, las semillas son inofensivas y a menudo se utilizan como condimento y en bollería, las partes verdes frescas se consumen como verdura y los pétalos se usan para elaborar siropes y bebidas no alcohólicas. La savia, pétalos y cápsulas contienen rhoeadina, un alcaloide de efectos ligeramente sedantes, a diferencia de la variedad Papaver somniferum (adormidera u opio) que contiene morfina. El consumo excesivo puede causar molestias intestinales hasta dolor de estómago." (Fuente: Wikipedia)

No confundir con Papaver somniferum, adormidera o “planta del opio”. "Contrariamente a la creencia generalizada, no se encuentra de modo natural en las montañas asiáticas. Esta adormidera se encuentra comúnmente en Europa, tanto en terrenos calcáreos, como mixtos. Es conocida porque sus frutos semimaduros —en forma de cápsula— así como su savia seca —pegajosa y de color blanco— tienen un alto contenido en alcaloides, por lo que son usadas para la fabricación de opio. En la industria farmacéutica supone una fuente de drogas como la morfina y la codeína. Las semillas, al igual que las de Papaver rhoeas, gozan de buena aceptación en sus aplicaciones culinarias por sus propiedades antioxidantes, su contenido en vitamina B, lípidos, glúcidos y proteínas. La “tarta de amapola” (makowiec) es un postre típico de Polonia. En buena parte de Europa las semillas de amapola se usan para adornar productos de panadería (barras de pan, bollos, etc.). También se usan como añadido en piensos para pájaros. El aceite obtenido de las semillas encuentra aplicación en la industria de la pintura como aceite secante, para la fabricación de jabones o como combustible". (Fuente: Wikipedia)

lunes, 22 de marzo de 2010

Esto sólo se arregla si...



Lo insinuaba en entradas anteriores pero vale la pena seguir ahondando en ello, en ésta y las siguientes. En el actual escenario de crisis del sistema económico capitalista, y de incapacidad y corrupción del sistema político, y la actual coyuntura social y cultural, se está fraguando un cambio. Cada vez hay más gente 'bajándose' del sistema, grupos de ciudadan@s experimentando, innovando, reinventando, pasando a la acción, arriesgando, aprendiendo y sobre todo creyendo en lo que hacen. Poco a poco, van cogiendo fuerza nuevos modelos de organización social, proyectos sociales auténticos, que implican colaboración y respuesta ciudadana [por poner un ejemplo, los grupos de consumo de alimentos y productos ecológicos]. Iniciativas enraizadas en conceptos como consumo responsable, responsabilidad social corporativa (bien entendida), gobernanza colectiva, glocalidad, emponderamiento ciudadano, inteligencia emocional, comercio justo, solidaridad, decrecimiento, sostenibilidad ecoógica y socioeconómica, banca ética, bien común, ruralismo, organización en red (horizontal) y apoyo de las TIC.

Esta introducción viene a colación de acontecimientos recientes que están levantando polémica y despertando consciencias, pero no de la forma y en los términos en que (creo) fueron inicialmente planteados, y de los que se desprenden (a mi parecer) varias conclusiones, por lo menos (1) que la (ciber)ciudadanía puede parecer tonta, pero a menudo demuestra que no lo es; (2) que las redes sociales tienen sus propias unas reglas de funcionamiento y allí no siempre funcionan las propuestas de los medios de comunicación tradicionales, y (3) que los social media se basan en un conocimiento compartido y distribuido por los propios usuarios y a un coste cercano a cero, no en campañas millonarias montadas por organizaciones también millonarias. Me explico: hace unas semanas arrancó en la red -y poco después llegaron los anuncios a los medios de comunicación tradicionales y en las vallas publicitarias- una campaña de la Fundación Confianza ("una entidad sin ánimo de lucro ni filiación política, impulsada y respaldada por las principales empresas y organizaciones del país", según reza su propia web): Esto sólo lo arreglamos entre todos. Publicaron un manifiesto, un vídeo, perfil en Facebook, etc. con consignas como "Queremos arreglar esto, y lo queremos arreglar nosotros", "Porque si no lo arreglamos nosotros, ¿quién lo va a hacer?". Poco después saltó la chispa, esos "nosotros" no apelaba a unos ciudadanos auto-organizados que habían conseguido la implicación desinteresada y sincera de personajes públicos -como Juan José Millás, Angels Barceló, Ferrán Adriá, Jordi Évole, El Follonero, Buenafuente, Marc y Pau Gasol, Carlos Sáinz, Melendi, Fernando Encinar, Michael Robinson, Edurne Pasabán, y otros que se fueron sumando a lo largo de los días siguientes-. Aunque la Fundación Confianza indica que "tiene como fines impulsar y alentar la confianza de los ciudadanos en España y en sus empresas, promocionar la imagen de España, de sus empresas y de sus productos, tanto en el interior como en el exterior, desde todas las perspectivas, económica, empresarial, social o cultural; estimular la mejora de la competitividad de las empresas y de la economía española, promover el desarrrollo económico y social de España y mejorar la percepción de España como marca en todos los ámbitos", una mirada al presupuesto invertido en el proyecto y a las fuentes de financiación puso sobre la mesa que el probable objetivo de la campaña era lavar la imagen de las propias organizaciones implicadas, que son -nada más y nada menos-: Abertis, BBVA, Caja Madrid, las Cámaras de Comercio, Cepsa, Endesa, El Corte Inglés, Iberdrola, Iberia, Indra, La Caixa, Mapfre, Mercadona, REE, Renfe, Repsol, Santander, SEOPAN, Telefónica y colaboran además las empresas BBDO Consulting, Synovate, SCPF, ARENA, The Cocktail, Altimiras. Las conexiones entre los personajes públicos implicados y las organizaciones promotoras [por ejemplo, Buenafuente] fueron desmontando la presunta implicación desinteresada y auténtica que pretendían transmitir.

La respuesta de la cibersociedad no se hizo esperar. A medida que fueron filtrándose datos sobre la auténtica naturaleza de esta iniciativa, y el perfil de las organizaciones promotoras, en las redes sociales fueron surgiendo voces de rechazo y se sucedieron algunas reacciones importantes: Se descubrió que ha costado cuatro millones de euros. Se descubrió que MLP, una empresa participada por 'El Terrat' trabaja para esta campaña. TVE se desmarcó eliminando los espacios de promoción que les había reservado. Buenafuente hizo promoción de la campaña en su programa, pasando de puntillas por la evidencia de su vinculación. La contracampaña Esto sólo lo arreglamos sin ellos fue censurada en Facebook.

A fecha de hoy, parece se ha consolidado una contracampaña, Esto sólo lo arreglamos entre todxs, que cuenta con web, blog, perfil en facebook y en twitter. Además de este vídeo, la contracampaña ya tiene también su propio Manifiesto. En Facebook podeis encontrar otras iniciativas similares, como Estoloarreglamosentretodos.org? Que lo arreglen los que lo estropearon!, o Esto lo jodieron ellos y ahora pretenden que lo arreglemos nosotros o Esto no hay que arreglarlo, hay que cambiarlo por uno nuevo. José Luis Montes de Wikihappiness está poniendo en marcha Se creen que somos tontos. Emma Riverola habla en su columna semanal de El País. No falta quien ya le puso un toque de humor al tema, planteando la contracampaña que hubiera hecho Einstein (en realidad es un texto que se atribuye al genio sobre la crisis):

No pretendamos que las cosas cambien si seguimos haciendo lo mismo. La crisis es la mejor bendición que puede sucederle a personas y países porque la crisis trae progresos.

La creatividad nace de la angustia como el día nace de la noche oscura. Es en la crisis que nace la inventiva, los descubrimientos y las grandes estrategias. Quien supera la crisis se supera a sí mismo sin quedar “superado“.

Quien atribuye a la crisis sus fracasos y penurias, violenta su propio talento y respeta más a los problemas que a las soluciones. La verdadera crisis es la crisis de la incompetencia.

El inconveniente de las personas y los países es la pereza para encontrar las salidas y soluciones. Sin crisis no hay desafíos, sin desafíos la vida es una rutina, una lenta agonía. Sin crisis no hay méritos.

Es en la crisis donde aflora lo mejor de cada uno, porque sin crisis todo viento es caricia.

Hablar de crisis es promoverla, y callar en la crisis es exaltar el conformismo. En vez de esto trabajemos duro.

Acabemos de una vez con la única crisis amenazadora que es la tragedia de no querer luchar por superarla.

Me parece acertadísimo el análisis que hace Martha, del blog Taller de documentales, sobre la utilización intencionada del lenguaje audiovisual para apelar a una emoción del usuario: la confianza. Porque, ¿cómo puede generar optimismo, positividad y confianza una campaña gestada de manera opaca, que indudablemente conlleva desconfianza, descrédito, decepción? Me extraña que semejante colectivo de promotores y empresas de comunicación implicadas no supieran dimensionar la previsible reacción de la ciberciudadanía, que no hayan tenido en cuenta que la viralidad puede tener dos caras, creo que en parte están aprovechándose de ello para visibilizarse, e insistir en los valores que a ellos les interesa inculcar en el inconsciente colectivo- el tesón, el sacrificio, el ahorro, la inversión, la unidad-, no los que la ciudadanía está empezando a generar por si misma: el espíritu crítico, la consciencia, la rebeldía, la organización colectiva, el compromiso, la diversidad y la participación.

También lo clava la descripción del grupo EstoLoArreglamosEntreTodos.org? Que lo arreglen los que lo estropearon!: "Una campaña parida de arriba a abajo, con todos los elementos de fachada primorosamente dispuestos para que parezca un movimiento social originado espontáneamente de abajo a arriba." haciendo referencia a la contraposición entre el modelo push (la organización emite el contenido que quiere hacer llegar a la ciudadanía, el cambio surge de la cúspide hacia la base o top-down) que proponen los promotores de la campaña y la propuesta pull (la ciudadanía tira, el cambio surge de la base, se produce un movimiento bottom-up) que hace un tiempo que los demás hemos puesto en marcha.

domingo, 21 de marzo de 2010

Ya es primavera...

[Giuseppe Arcimboldo: Primavera (1573). Museo del Louvre]

Ya es oficialmente primavera. Lo dice mi calendario, lo dicen en el telediario. Lo demuestra mi jardín, hace un par de semanas, y lo pían los pájaros que regresaron a la morera. Lo celebran mis amistades en sus perfiles de Facebook. Lo veo en los escaparates, que me invitan a quitarme los cuellos vueltos, y lo anuncia El Corte Inglés, como todos los años. [Pero aunque no suena nada mal Il Pericolo numero uno de Renato Carosone, yo prefiero la entusiasta canción de Jorge Drexler.]

Falta poquísimo para el cambio horario, para disfrutar de la luz de las tardes, para poner limonada en la nevera, para que abrigos y botas dejen paso a bañadores y sandalias, para recoger alfombras y edredones, para afrontar la recta final del curso escolar, para montar una cena en la terraza, para hacer planes para agosto, y para dormir con las ventanas abiertas. Mientras tanto, nos proponemos preparar el jardín para la siembra de primavera-verano y para recibir, con los brazos abiertos y el alma renovada, todo lo que la primavera (y el destino) nos traiga.

Mirando desde mi balcón, las transeúntes,
Haciendo de cuenta que estoy tomando apuntes,
Y ella busca algo en su cartera.
Y yo me digo ya llegó la primavera.
Y la maceta enfrente se llenó de brotes,
Y allá abajo el barrio se llenó de escotes,
Y la tarde se escapa verso adentro,
Y yo sigo buscando sin encontrar mi centro.
Y pongo ladrillo sobre ladrillo,
Y sigo sin dar con el estribillo.

Y entonces me pregunto
¿Qué es lo que viste en mi?
¿Qué es lo que te hizo abrir así
Tus miedos, tus piernas, tu calendario,
Las siete puertas sagradas de tu santuario,
La extraña luz de tu cámara oscura,
El infranqueable cerrojo de tu armadura?

Las transeúntes se han organizado,
Tienen el deambular sincronizado,
Y van haciendo su coreografía,
Con las rodillas del color de la alegría.
Cada farola tiene ya su bailarina,
Y la banda viene entrando por la esquina.

Y la tarde enseña la cintura,
Y el tiempo enseña que hay cosas que no se curan.
Y las musas huyen si las asedias,
Y otra canción que va a quedar a medias.

Y entonces me pregunto
¿Qué es lo que viste en mi?
¿Qué es lo que te hizo abrir así
Tus miedos, tus piernas, tu calendario,
Las siete puertas sagradas de tu santuario,
La extraña luz de tu cámara oscura,
El infranqueable cerrojo de tu armadura?

¿Qué es lo que viste en mi?
¿Qué es lo que te hizo abrir así?


Jorge Drexler: Las transeúntes. Armar la trama (2010)

sábado, 20 de marzo de 2010

Cocina con consciencia

Si mi semana tuviera un titular, sin duda haría referencia a la alimentación. Por razones varias, y de modo absolutamente extraordinario, he asistido a clases de cocina tres tardes, en tres lugares distintos y con docentes muy diferentes. Sin duda, la clase que más me ha gustado fue la de cocina de primavera -vegetariana y energética- que impartieron Alex y Mercedes en el restaurante Bon Lloc. Desde el primer momento me fueron cautivando su estilo comunicativo, la coherencia de los conceptos que nos iban transmitiendo y la asequible forma de elaboración de los platos. En conjunto, disfruté de una velada excelente y pienso repetir la experiencia, apuntándome a otro de los próximos talleres que tienen preparados.

Como bien explicaron Alex y Mercedes, la llegada de la primavera invita a aligerar y depurar el organismo -para eliminar toxinas, relajar el hígado y soltar la energía pesada de la que nos hemos ido cargando para sobrellevar el frío invierno- y dejar que fluya la energía revitalizante y ascendente que nos aporta la naturaleza en esta estación. Es tiempo de ensaladas, verduras y frutas de temporada, de cereales mezclados con legumbres como sustituto a las proteínas animales. Con moderación, para no enfriar en exceso el organismo, podemos ir aumentando el consumo de alimentos en crudo, que ya dominarán nuestra alimentación en verano. En vez de frituras, largas cocciones y horneados -alimentación calorífica y pesada más propia del invierno- es preferible optar por preparaciones ligeras: hervir, al vapor, sopas y consomés, escaldar, saltear en wok, macerar, en compota. Podemos incorporar a nuestra dieta semanal algas, tofu, pickles, germinados, gengibre y también será buena idea sustituir la sal yodada por sal marina y hierbas aromáticas.

Entre los alimentos que pueden constituir la dieta de esta estación, nos recomendaron las verduras de hoja verde, consumiendo siempre que sea posible sus tres partes (raiz, tallo, hojas) pues cada una aporta beneficios a partes distintas de nuestro organismo. Si esta semana visitamos los mercados municipales y las granjas ecológicas podemos conseguir a buen precio variados productos ecológicos, locales y de temporada: puerros, alcachofas, champiñones, cebollino, rabanitos, nabos, remolacha, ortigas, diente de león, cardos, y espinacas.

A lo largo de la tarde se prepararon cinco platos sencillamente deliciosos: consomé de hinojo con miso y alga kombu, gratén de puerros con seitán y crema de tofu, quinoa con champiñones al eneldo, ensalada templada de temporada (con tirabeques en wok) y aliño de mostaza, y fresas maceradas con crema de amasake. La forma de elaboración de estos platos se completó con minuciosas y precisas explicaciones sobre los beneficios de estos ingredientes, consejos para incorporar estos productos en nuestro día a día e interesantes trucos de cocina que vale la pena poner en práctica. Necesariamente lo expuesto en esta clase se va a prolongar, en mi cocina y en mi huerto, durante una buena temporada, y sé que generará un tiempo de reflexión y algunos cambios en mi forma de cocinar y vivir.

Pero la principal conclusión que extraje de la clase es que comer mejor es posible, necesario y una muestra de respeto y responsabilidad hacia uno mismo y hacia el medioambiente, en tanto contribuye a nuestro bienestar físico, mental y emocional ("la cocina es el laboratorio del cuerpo", dijo Mercedes) y a la sostenibilidad socioeconómica y ecológica. Como quedó claro en su exposición, y espero que también a lo largo de esta entrada, el cambio hacia una alimentación sana y responsable es factible y relativamente sencillo. Requiere de cierta información (correcta) y habilidades culinarias pero creo que sobre todo es una cuestión de actitud, lo cual incluye pequeñas dosis de proactividad, coherencia, constancia, consciencia, convicción (de que el cambio vale la pena), y afecto hacia uno mismo y hacia la naturaleza.

Yo siento que voy recorriendo ese camino desde hace tiempo, aunque al principio lo percibía de manera bastante difusa pero cada vez se va perfilando de manera más nítida, dejando ver sus características, el ritmo al que quiero transitarlo, y por supuesto el sentido de ese trayecto que al menos para mí es lo importante. Algunos hechos, surgidos en gran medida de la intuición, han contribuido a ir definiendo mi presencia en el camino: el cambio de residencia; la decisión de abrir este blog y de montar un huerto en casa, hace dos años; todo lo que he vivido y he hecho, en el huerto y en la vida, en ese mismo tiempo; todo aquello que he oido, visto y leido, que me ha ayudado a reflexionar sobre ello, y especialmente el reconocerme en un artículo de Namasté acerca de los creativos culturales (del que hablé aquí); y por supuesto, ir conociendo y coincidiendo con gente que piensa y siente de manera similar, y con la que siento que me vale la pena recorrer un tramo del camino.

PD: No os voy a detallar ahora cómo realizar estas recetas, sino a medida que lo vaya experimentando e integrando en mi 'diálogo con la tierra'. Pero sí os invito a ver este vídeo en el que Juanjo Ramírez, cocinero del restaurante Bon Lloc nos enseña dos recetas con proteína de soja o soja texturizada: hamburguesas o albóndigas de soja, y moussaka griega vegetariana. Dos buenas propuestas para el Día sin carne, que casualmente era hoy (20 de marzo 2010) pero que perfectamente podemos conmemorar a lo largo del año, ¿qué tal una vez a la semana?.

sábado, 13 de marzo de 2010

El deshielo

Que el paso de las estaciones es inexorable e imparable, no es ningún descubrimiento. Pero que mi jardín se prepara con determinación y decisión para desplagarla en toda su plenitud, es algo que cada año me sorprende. Quizás porque el ser humano muestra más resistencia al cambio, más dolor en las pérdidas y más temor ante los nuevos escenarios que se plantean. Y aunque tiene capacidad para anticipar el futuro, quizás necesita observar el eterno renacer de la naturaleza -auténtica superviviente a la lluvia, el viento, las heladas y la nieve- para empezar a florecer. Querer es poder, está claro, pero creo que siempre hay algo concreto -un gesto, una palabra, un detalle, un presentimiento- que activa ese proceso de cambio, crecimiento y renovación. Estas flores -aparentemente inocentes, pero vete tú a saber jejeje- creo que son las responsables de que yo empiece a desperezarme, que ya tocaba, y vuelva a trabajar en el jardín. Victor Hugo dijo: "El futuro tiene muchos nombres. Para los débiles es lo inalcanzable. Para los temerosos, lo desconocido. Para los valientes es la oportunidad." Para mí, el jardín es una oportunidad para continuar avanzando, hacia proa siempre.

En las fotos, flores de haba, ciruelo, cerezo y albaricoquero. Premio para quien acierte cual es cada una :-)

miércoles, 10 de marzo de 2010

Primera nevada

Cuando la nieve se deja caer,
escucho el invierno suave pasar.
Su dulce murmullo me invita a seguir
y vuelvo a encontrar la ilusión de vivir.

Cuando oigo la risa de un niño feliz,
se alegra mi alma, me siento vivir.
Un suspiro se escapa y sé que es verdad
que todos podemos volver a empezar.

Cuando en la noche se escucha la paz,
elevo mis sueños, deseo algo más.
Entre lunas y estrellas me siento mejor
y empiezo a creer que lo malo pasó.

Hay tiempos de silencio, tiempos de lluvia
que apagan la ilusión y crece la soledad.
Hay tiempos de dolor, frío en la noche,
pronto amanecerá, pronto el sol brillará.

Cuando las olas me hacen bailar
presiento que soy una gota en el mar.
Vaivén delicioso que me hace feliz
y vuelvo a encontrar la ilusión de vivir.


Soledad Giménez. "Volver a encontrar la ilusión de vivir" (Del disco La Felicidad, 2008)

martes, 9 de marzo de 2010

Noticias desde el huerto




Los almendros que me alegraron el invierno empiezan a verdear. La morera desnuda ya sacó las primeras hojas. La mimosa dejó caer todas sus flores. Florecieron los bulbos frente a mi ventana. Los frutales parece que sobrevivieron a las heladas y a los vientos de la tramuntana. El huerto se asalvajó y este finde quitaré las malas hierbas. No coseché ninguna coliflor porque tuve una plaga de caracoles. La luna llena vino a reflejarse en los charcos de la terraza. Tenemos otra invasión de hierbabuena. Apareció la primera amapola y pronto habrá margaritas por deshojar. Hoy comeré una ensalada de lechuga hoja de roble cien por cien ecológica. Quité las tablas que evitaban que Rexi se escapara, y lloré de añoranza. En abril asistiré a clases de huerto urbano. Desconozco los nombres de todos esos pájaros que se tomaron una pausa en el jardín. Todavía no estrené el invernadero, porque tengo pereza de cuidar tomateras desde cero, pudiendo comprarlas en el vivero. Queda leña para calentarnos el próximo invierno. Debería, debería, debería poner el riego por goteo de una vez. Continuo dudando si sembrar semillas de césped o plantones. Es tiempo de empeltar los acebuches, pero sigo sin saber cómo se hace. Presiento que este año el pequeño albaricoquero me regalará una gran cosecha. Volvieron las ganas de escribir en el blog. Me toca limpiar a fondo la mesa de teca antes de empezar la temporada de aperitivos en la terraza. La compostera cumple bien su función pero nunca se llena. Las matas de haba empiezan a sacar flores y me pregunto qué haré con esa cosecha. Estaría bien tener una barbacoa, pienso a veces. El viento rompió el molinillo de colores y ya no me recuerda que debo seguir rodando. Quiero ir al vivero para comprar otro ficus para el recibidor y lo que sea que me apetezca. No me decidí a sembrar los naranjos, lo dejo pendiente hasta el año que viene. En mayo volveré a lucir pendientes de cerezas, como hacía de niña. Continuar con el huerto, sola, es triste. Vamos a comprar una tumbona y un toldo vela para la terraza. Me alegra pensar que la primavera está a la vuelta de la esquina y el jardín se llenará de colores. Sembraré nuevas ilusiones y mi corazón volverá a florecer. ¿Cómo pudiste dudarlo, pequeña jardinera?

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Me celebro y me canto a mí mismo.
Y lo que yo diga ahora de mí, lo digo de ti,
porque lo que yo tengo lo tienes tú
y cada átomo de mi cuerpo es tuyo también.

Vago... e invito a vagar a mi alma.
Vago y me tumbo a mi antojo sobre la tierra
para ver cómo crece la hierba del estío.
Mi lengua y cada molécula de mi sangre nacieron aquí,
de esta tierra y de estos vientos.
Me engendraron padres que nacieron aquí,
de padres que engendraron otros padres que nacieron aquí,
de padres hijos de esta tierra y de estos vientos también.

Tengo treinta y siete años. Mi salud es perfecta.
Y con mi aliento puro
comienzo a cantar hoy
y no terminaré mi canto hasta que muera.
Que se callen ahora las escuelas y los credos.
Atrás. A su sitio.
Sé cuál es su misión y no la olvidaré;
que nadie la olvide.
Pero ahora yo ofrezco mi pecho lo mismo al bien que al mal,
dejo hablar a todos sin restricción,
y abro de par en par las puertas a la energía original de la naturaleza
desenfrenada.


Walt Whitman. "Canto a mí mismo".