Tiempo de ensaladas

En una semana de vacaciones -con inmejorable compañía granaína- hemos tenido tiempo de todo: paseos, días de playa, helados, compras, alguna siesta, horas extra de panificadora, un par de conciertos (dos mejor que uno!), castillo hinchable, wii, magdalenas de chocolate, cine, tremponada y tómbola del barrio (jejeje), paella frente al mar y algo de tiempo extra para mimar el huerto. Con lo que hemos ido recogiendo -la primera berenjena, un par de lechugas y algunos tomates raf- hemos disfrutado de unos sabrosos macarroni melanzane y de ricas ensaladas como ésta de queso de cabra, frutos rojos y vinagreta de mostaza a la antigua, o unos antipasti de tomate raf con mozzarella.