sábado, 17 de enero de 2009

Crema de verduras, grana padano y cebolla

Te invito a disfrutar de una suculenta y vitamínica crema de verduras.

Lleva una col, algunas hojas de acelga, un brócoli y un calabacín de nuestro huerto, más un par de patatas, una cebolla y unas cuantas judías verdes, un chorrito de nata (se podría reemplazar por leche), unos 50 gr de queso grana padano, sal, pimienta, una pizca de nuez moscada y unas gotas de tabasco.

Para decorar, un toque de cebolla frita.

2 comentarios:

Cafeymas.blogspot.com dijo...

Que barbaridad, que buen aspecto tiene esto!

aprendizdepanadera dijo...

Hola! casualmente después de enviarte un email, acabo de encontrarme con este comentario tuyo...
Seguro que en tu libro de Jamie Oliver vienen mejores recetas que las mías -que me las invento bastante-, ya me contarás :-)